Çocuklarımızın sağlığı çok önemlidir. Bu nedenle daha sağlıklı bir yaşam sunmak adına atıştırmalıkları evde yapabilir, sağlıklı besinleri çocuklarımıza sunabiliriz. Biz de sizler için çocuklarınızın bayılacağı ve sağlıklı ev yapımı atıştırmalıkların tariflerini hazırladık. İşte çocuklarınızın sağlığına önem vermeniz için önerilerimiz!
- Meyveli Yoğurtlu Dondurma
- Fındıklı Enerji Topları
- Patates Cipsi
- Kabak Cipsi
- Elmalı Tarçınlı Kızartma
- Yulaf ve Hurma Barları
- Tatlı Patates Kızartması
- Dondurmalı Sandviçler
- Tuzlu Kekler
1. Meyveli Yoğurtlu Dondurma
Çocuklarınıza sağlıklı alternatifler sunmak için evde meyveli yoğurtlu dondurma hazırlayabilirsiniz. Doğal şekerlerle yapılan bu tarif, çocukların bayılacağı bir lezzette olacak. İşte tarifi:
| Malzemeler: | Nasıl Yapılır: |
| 1 su bardağı doğranmış meyve (çilek, muz, ananas vb.) | Meyveleri blenderda püre kıvamına getirin. |
| 1 su bardağı light vanilyalı yoğurt | Püre haline gelen meyve karışımını yoğurtla karıştırın. |
| 1 yemek kaşığı bal | Bala karıştırın ve karışımı dondurma kabına aktarın. |
| 2-3 saat boyunca dondurucuda bekletin ve servis edin. |
2. Fındıklı Enerji Topları
Enerjisi tükenen çocuklarınız için evde kolayca hazırlayabileceğiniz atıştırmalıklardan biri de fındıklı enerji topları. İhtiyacınız olan malzemeler ise oldukça basit. Ceviz, badem, fındık gibi kuru yemişlerle yulaf ezmesi ve çikolata parçalarını karıştırarak fındık toplarını yapabilirsiniz. Ayrıca chia tohumu, bal, pekmez, vanilya özü gibi malzemelerle de lezzetli enerji topları yapabilirsiniz.
Fındık, badem, ceviz gibi kuru yemişler, özellikle de çocukların büyüme sürecinde hayati öneme sahip olan proteinlerin kaynağıdır. Bu nedenle fındıklı enerji topları, güçlü proteinlerin yanı sıra enerji deposu olarak da tercih edilmelidir. İsterseniz yulaflı enerji topları da yapabilirsiniz.
Aşağıdaki tabloda, fındıklı enerji topları yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüleri bulabilirsiniz:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Fındık | 1 su bardağı |
| Yulaf ezmesi | 1/2 su bardağı |
| Çikolata parçaları | 1/2 su bardağı |
| Chia tohumu | 2 yemek kaşığı |
| Bal | 3 yemek kaşığı |
Gerekli malzemeleri doğru ölçülerde hazırlayarak birbiriyle karıştırın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin. Hazırladığınız hamurdan küçük toplar yaparak buzdolabında saklayabilirsiniz. İsterseniz bu topları hindistan cevizi ya da toz tarçın gibi malzemelerle de süsleyebilirsiniz.
3. Patates Cipsi
Patates cipsi atıştırmalıklar listesinin vazgeçilmezidir ancak fırında kızartılmış ve baharatlarla lezzetlendirilmiş patates cipsleri daha sağlıklı bir seçenektir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz baharatlı patates cipsi tarifi:
| Gereksinimler: | 4 adet patates | 2 yemek kaşığı zeytinyağı | Baharatlar (kekik, karabiber, sarımsak tozu vb.) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Yapılışı: | 1. Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. | 2. Tüm patatesleri ince bir şekilde kesin. | 3. Yağ, tuz ve baharatları karıştırıp patatesleri bu karışıma bulayın. | 4. Patatesleri fırında 15-20 dakika arası kızartın. | 5. Servis yapın ve doğal bir atıştırmalık keyfini çıkarın. |
Baharat seçeneklerini kendinize göre değiştirebilirsiniz. Çocuklarınız patates cipsi yerken hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalık keyfini yaşasın.
1. Tarçınlı Tatlı Patates Cipsi
Tarçınlı tatlı patates cipsi, çocukların ara öğünlerinde yemesi için lezzetli, sağlıklı bir alternatif sunar. Bu atıştırmalık, doğal şekerler içerir ve çocuklar tarafından sevilen tatlı aromasıyla tamamlanır. Tarçınlı tatlı patates cipsi, evde kolayca yapılabilir ve fırınlanabilir. Tarçın, patatesin doğal lezzetiyle buluşarak, sağlıklı bir atıştırmalık haline gelir.
1. Zeytin Yağı ve Deniz Tuzu Eşliğinde Patates Cipsi
Zararlı atıştırmalıklar yerine sağlıklı atıştırmalıklar yapmak artık evde mümkün. Zeytin yağı ve deniz tuzu kullanarak hazırlayacağınız lezzetli patates cipsleri, çocuklarınızın favorisi olacak. Malzemeleri:
- 3 adet patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Deniz tuzu
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ayarlayın.
- Patatesleri soyup dilimleyin ve üzerine zeytinyağı sürün.
- Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve üzerine deniz tuzu serpin.
- 20-25 dakika arası pişirin ve çıtır çıtır patates cipsleriniz hazır!
2. Biberli Patates Cipsi
Biberli patates cipsi evde yapabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. Bunun için patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin. Daha sonra üzerine bir miktar biber serpiştirip, fırında kızarana kadar pişirin. Çıtır çıtır biberli patates cipsleri, çocuklarınızın atıştırmalıklarını daha sağlıklı hale getirir.
2. Kabak Cipsi
Kabak cipslerini evde yapmanın en büyük avantajı, çocukların sağlıklı atıştırmalıklarını severek tüketmeleridir. Çocuklarınızın sağlık açısından zararlı atıştırmalıklar yerine kabak cipsi yemesi, uzun vadede vücutlarının daha sağlıklı olmasına yardımcı olur.
Kabak cipsi yapmak oldukça kolaydır. Kabakları ince dilimleyin, ardından fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve baharatlarla tatlandırın. Ardından fırına verin ve kabaklar çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Eğer çocuklarınızın sebzeleri yemeyeceğini düşünüyorsanız, kabak cipsi yaparak onları sebzeleri sevmeye teşvik edebilirsiniz. Kabak cipsleri ayrıca mükemmel bir atıştırmalık seçeneği olduğu kadar yemeklerin yanında da servis edilebilir.
4. Elmalı Tarçınlı Kızartma
Meyveli tatlılar sevmeyen çocuk yoktur! Ancak, paketli meyve şekerlerinden sıkılan birçok ebeveyn, çocuklarına vermek için daha sağlıklı bir meyveli tatlı arıyor. İşte size harika bir alternatif: Elmalı tarçınlı kızartma! Bu tarif, elma dilimlerini biraz un, tarçın ve hindistan cevizi şekerine daldırıp fırında kızartarak hazırlanır. Hem yulaf ezmesi hem de ceviz taneleri gibi sağlıklı malzemelerle de lezzetini artırabilirsiniz.
| Malzemeler: | Tarif: |
|---|---|
| – 2 adet büyük boy elma | 1. Fırını 190°C’ye ısıtın. |
| – 1/4 bardak un | 2. Elma dilimlerini çekirdek çıkarma aleti ile dilimleyin ve bir tabağa dizin. |
| – 1 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri | 3. Un, tarçın ve hindistan cevizi şekeri karışımı hazırlayın ve daha sonra her elma dilimini bu karışımda çevirin. |
| – 1 yemek kaşığı tarçın | 4. Elma dilimlerini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yulaf ezmesi ve ceviz dökün. |
| – 1/4 bardak yulaf ezmesi | 5. Elma dilimlerini fırına verin ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin. |
| – 1/4 bardak doğranmış ceviz | 6. Fırından aldıktan sonra, elmalı tarçınlı kızartmayı servis edin ve çocuklarınıza mutlu bir atıştırmalık hazırlamış olun. |
5. Yulaf ve Hurma Barları
Yulaf ezmesi ve hurmanın enerjik yapısını bir araya getirerek sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak mümkün. Çocukların ara öğün ihtiyaçlarını karşılayacak bu atıştırmalıklar, evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Ayrıca, tarifiyle de çocuklarınızın damak zevkine hitap edecek.
- Kuru Meyveli Yulaf ve Hurma Barları:
- Fındık ve Çikolatalı Yulaf ve Hurma Barları:
Bu sağlıklı atıştırmalıkları hazırlamak için kurutulmuş meyveler, yulaf ezmesi ve hurma kullanabilirsiniz. Malzemeleri karıştırarak fırında pişirebilir ve tekrar keserek servis edebilirsiniz.
Çikolatanın lezzetini barların içine taşıyan bu tarife, fındık da ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.
1. Kuru Meyveli Yulaf ve Hurma Barları
Kuru meyveli yulaf ve hurma barları, çocuklar için lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi. Yulaf ve hurmayı karıştırarak yapacağınız barlara, kuru meyveler ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz. Bu atıştırmalığın içeriği zengin protein ve lif kaynakları barındırdığı için, hem çocukların enerji seviyelerini artırır, hem de sağlıklı beslenmelerine yardımcı olur.
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1/2 su bardağı kuru yaban mersini
- 1/4 su bardağı kuru kayısı (doğranmış)
- 1/4 su bardağı kuru incir (doğranmış)
- 1/2 su bardağı tuzsuz badem (doğranmış)
- 1/2 su bardağı organik bal
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı:
- Yulaf ezmesi, hurma, kuru yaban mersini, kuru kayısı, kuru incir ve bademleri karıştırma kabına alın.
- Bir sos tavasında bal ve vanilya özütünü karıştırın ve kısık ateşte birkaç dakika boyunca pişirin.
- Pişirdiğiniz karışımı yulaf ezmesi karışımına ekleyin ve yoğurun.
- Bir fırın kabını streç film ile kaplayın ve karışımı içine yayın.
- Buzdolabında, en az 2 saat boyunca dinlendirin.
- Dinlenen karışımı dilimlere ayırın ve atıştırmalık olarak servis edin.
2. Fındık ve Çikolatalı Yulaf ve Hurma Barları
Fındık ve çikolatalı yulaf ve hurma barları, çocukların bayılacağı atıştırmalıklardandır. Bu sağlıklı atıştırmalıkları hazırlamak için yulafı, hurmayı, fındığı ve çikolatayı karıştırmanız yeterli olacaktır. İşte harika bir tarif:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Yulaf ezmesi | 1 su bardağı |
| Küçük doğranmış hurma | 1 su bardağı |
| Kavrulmuş fındık | 1 su bardağı |
| Küçük doğranmış bitter çikolata | 1 su bardağı |
Yulaf, hurma, fındık ve çikolatayı karıştırın. Karışımı fırın tepsisine yayın ve düzgünce bastırın. 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra dilimlere ayırın ve servis edin. Sevdikleri malzemelerin karışımını yaptığınızda, yulaf ve hurma barları çocuklarınızın en sevdiği atıştırmalık olacak!
6. Tatlı Patates Kızartması
Tatlı patates kızartması, çocukların lezzetli bir atıştırmalık seçeneği olabilir. Ancak, cips şeklinde hazırlandığında sağlığına son derece zararlı olabilir. Bu nedenle, tatlı patatesleri fırında kızartarak daha sağlıklı, lezzetli ve çıtır çıtır bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
Öncelikle, tatlı patatesleri yıkayıp soyun ve ince dilimler halinde kesin. Daha sonra, bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağı, karabiber, kekik ve deniz tuzu serpiştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Böylece, çocuklarınızın sağlığına önem verirken lezzetli bir atıştırmalık hazırlamış olacaksınız. Ayrıca, fırın patates kızartması cips haline getirilmeden daha besleyici ve doyurucudur.
7. Dondurmalı Sandviçler
Çocukların en sevdiği tatların başında gelen dondurmalı sandviçler, evde yapımıyla lezzetleniyor. İç malzemeleri arasında ev yapımı dondurmalar, meyveler, çikolatalar ve şekerlemeler yer alabilir. Bunları ekmeğiyle birleştirdiğinizde ortaya çocukların bayılacağı bir atıştırmalık çıkıyor.
Bu lezzetli sandviçler için öncelikle ev yapımı dondurma hazırlanmalı. Kremşanti, vanilyalı puding, süt ve şekerden yapılan dondurma karışımı, kahve filtreleri kullanılarak sıkıştırılıp buzlukta dondurulabilir. Hazırlanan bu dondurmalar, ev yapımı keklerle birleştirilir. Krema, süt, toz şeker ve vanilyayla hazırlanan hamur, pişirildikten sonra kekleri oluşturuyor.
Son olarak, meyveler, çikolatalar veya şekerlemeler de eklenerek sandviç hazırlanmış oluyor. Bu atıştırmalıklar, çocukların ara öğünlerinde, doğum günleri partilerinde veya özel günlerde rahatlıkla kullanılabilir. Ev yapımı dondurmalı sandviçler, paketli versiyonlarından daha lezzetli ve sağlıklı seçenekler sunuyor.
8. Tuzlu Kekler
Tuzlu kekler, çocukların atıştırmalık listelerine sağlıklı bir seçenek olarak eklenebilir. Kendi evinizde yapacağınız tuzlu kekler, marketlerdeki hazır atıştırmalıkların yerine tercih edilebilir. İşte ev yapımı tuzlu kek tarifi:
| Malzemeler: | Yapılışı: |
|---|---|
| 1,5 su bardağı tam buğday unu | 1. Un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. |
| 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu | 2. Yumurta, süt ve zeytinyağını ayrı bir kapta çırpın. |
| 1 çay kaşığı tuz | 3. Karışımları birleştirip çırpmaya devam edin. |
| 2 adet yumurta | 4. Hamura kaşar peyniri, ince doğranmış yeşil biber ve domates ekleyin ve karıştırın. |
| 1,5 su bardağı süt | 5. Kek kalıplarını hazırladıktan sonra hamuru kalıplara paylaştırın. |
| 1/2 su bardağı zeytinyağı | 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Servis yapın. |
| 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri | |
| 1 adet yeşil biber | |
| 2 adet küçük boy domates |
Bu tarifteki malzemelerle hazırladığınız tuzlu kekleri çocukların atıştırmalık olarak tüketmesine izin verebilirsiniz. Ayrıca tarife farklı sebzeler veya baharatlar ekleyerek çeşitli tatlar oluşturabilirsiniz.
